【館林高等特別支援学校様とのボイセンベリープロジェクト】収穫

６月１０日、１７日の２日間、弊社の畑でボイセンベリーの収穫を行いました。

両日ともに快晴で、畑仕事をするには絶好の天気に恵まれました。５月下旬の時点では、ボイセンベリーの白い花が咲き、緑色の実がなり始めた状態でした。それからわずか２、３週間で実は緑色から赤紫色へと変化し、大きく実っていました。枝や葉も様々な方向に伸びており、改めてボイセンベリーの生命力の強さを感じます。

昨年の反省を踏まえて今年は柵を設置していたので、伸びた枝を柵に結び付ける作業も行いました。日頃の手入れや、収穫の時期や方法など、まだまだ課題は沢山あります。
今年は新型コロナウイルス感染症の影響で、館林高等特別支援学校の皆様との収穫作業が叶わず残念でしたが、来年はさらに収穫量が増えるよう、改善を重ねていこうと改めて決意しました。